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Endonutrición. Apoyo nutricio, 2ª edición es una obra que ofrece información completa sobre las vías y procedimientos alternativos de alimentación requeridos por pacientes graves. Tiene como objetivo principal difundir los conocimientos necesarios para que el médico aprenda a satisfacer las necesidades nutricias de todas y cada una de las células del organismo de sus enfermos.

La endonutrición también llamada nutrición artificial o nutrición enteral y parenteral tiene un campo de acción muy amplio, se orienta fundamentalmente a prevenir y tratar problemas de carencias nutricionales en individuos que tienen riesgo de desarrollarlas como son aquellos que sufren padecimientos graves.

Endonutrición. Apoyo nutricio, 2ª edición está dirigida a estudiantes de pregrado de la carreras de medicina y nutrición que tienen bajo su cuidado a pacientes con enfermedades y condiciones especiales que necesitan alimentación a través de una vía o procedimiento alternativo.

1. Agua en el cuerpo
2. Componentes del plasma
3. Oligoelementos
4. Metabolismo de los carbohidratos
5. Aminoácidos
6. Lípidos: ácidos grasos
7. Respuesta metabólica al ayuno y el trauma; bases metabólicas del apoyo nutricional
8. Composición corporal
9. Desnutrición y sus consecuencias
10. Evaluación del estado nutricional
11. Cálculo de los requerimientos nutricionales
12. Consideraciones bioéticas en la práctica de la endonutrición
13. Implementación de la terapia nutricional
14. Nutrición parenteral Periférica
15. Endonutrición en el adulto
16. Endonutrición en pediatría
17. Obesidad infantil
18. Endonutrición geriátrica
19. Nutrigenómica: La nueva frontera de la endonutrición
20. Evaluación de resultados e indicadores clínicos en endonutrición
21. Metodología de la investigación clínica en endonutrición
22. Educación en endonutrición
Más Información
Especialidad Nutrición
Especialidad General

Información de la versión impresa

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ISBN 9786074483239
Tamaño Carta
Presentación Pasta Rústica